Festività

Al Caffè Fleming, la magia inizia nel nostro laboratorio, dove l’arte della pasticceria prende vita grazie all’esperienza e alla passione di Antonio Ruoppoli. Da oltre 20 anni, Antonio e il suo talentuoso team, composto da Alessio, Francesca e Mara, creano con dedizione tutte le delizie che arricchiscono le vostre tavole.

Maestri del Gusto

Antonio, il capo squadra, è la colonna portante del nostro laboratorio. Se i dolci del Caffè Fleming sono così buoni e apprezzati da tutti lo dobbiamo alla sua passione ed esperienza.

Alessio, custode geloso delle sue ricette, è il maestro dietro i nostri irresistibili cornetti, le pizzette fragranti e i bottoncini deliziosi. Francesca, con la sua abilità artigianale, prepara soffici pan di spagna e biscotti friabili che conquistano ogni palato. Mara, con il suo occhio attento e creativo, cura la nostra bellissima vetrina, rendendo ogni dolce una gioia per gli occhi.

Specialità Irresistibili

Non potete fare una visita al Caffè Fleming senza assaggiare i nostri cavalli di battaglia: la crostata di crema pasticcera e fragoline di bosco, un’esplosione di sapori freschi e delicati, e il Mont Blanc, preparato con i pregiati marroni dello storico negozio Marrons Glacés, un’istituzione nel Quartiere Africano di Roma dal 1950. Questi dolci sono un omaggio alla tradizione e alla qualità, rappresentando il meglio della nostra produzione artigianale.

Esperienza Artigianale

Ogni dolce che esce dal nostro laboratorio è il frutto di un processo meticoloso e appassionato. Utilizziamo solo ingredienti di altissima qualità, combinando tecniche tradizionali e innovazioni moderne per creare prodotti che non sono solo buoni da mangiare, ma anche belli da vedere.

Un Viaggio di Sapori

Vi invitiamo a scoprire il nostro laboratorio e a lasciarvi trasportare in un viaggio di sapori autentici e genuini. Al Caffè Fleming, ogni dolce è una storia, ogni morso è un’esperienza, e ogni visita è un momento di piacere da condividere.
Venite a trovarci al Caffè Fleming, nel cuore della Collina Fleming a Roma, e scoprite perché la nostra pasticceria è tanto amata e apprezzata. Con l’esperienza di Antonio e la dedizione del suo team, ogni giorno è un’opportunità per deliziarvi con creazioni uniche e indimenticabili.